11-jun-2011..countingdays

MISI 11 JUN

macam nak buat surprise kat hubby..hmm..apakah??
sedang wat preparation utk my 1st anniversary-11062011

besday celebration!

fuh..fuh...!da berabok blog aku nih..lama btol x kemaskini blog..

2morrow my hubby's besday..yang ke-29. sedihnya dapat wish by fon je malam nt..esok aku balik kampung untuk celebrate bersama family..family hubby mmg akan sambut sume besday n tarikh2 yg penting ahli keluarga..before nih diorg celebrate kat hotel..so this time kak noi..akk bie a.k.a akk iparku plan nak celebrate kat umah je..buat BBQ!walaa...

dalam kepala tgh pening nak cari hadiah utk hubby n adik ipar...iqah!coz diorg besday dekat dalam bulan 5. hadiah husband pon x prepare apa2..isk isk...apa punya isteri la aku nih.hahaha!

hadiah oh hadiah..ok..mgkin leh jadi entri lain nanti.oho..apa nak bagi hadiah kat bie..???

berbalik pada celebration on this saturday...aku cadang nak buat puding koktail..sempat xsempat yer?malam da kna BBQ.hope sempat coz aku da lama x buat,so kna rajin2 mencari resipi puding koktail..

kat sini ada beberapa resipi yang aku da google...let's check it out!

resipi 1:

PUDING KOKTAIL

Bahan-bahan:

1 paket tepung kastad blue key 

3 tin susu cair 

1 tin buah buahan dalam tin 

1 tin buah peach (di hiris nipis) gula secukup rasa esen ros

Cara-cara

1. 
    cara membuat puding kastad: masukkan sepeket tepung kastad dlm periuk yg sederhana besarnya,tambah air 3/4 periuk dan kacau (jgn letak diatas api dulu),selepas adunan tepung dan air sebati,masukkan gula sedikit dan barulah dimasak diatas api sederhana sehingga likat dan masak menjadi warna oren keemasan.angkat,letak didalam bekas dan sejukkan. cara cara membuat kuah puding: masukkan susu cair 3 tin bersama gula (sesedap rasa),kacau diatas api sederhana.masukkan 2 tin air suam biasa utk membuatkan kuah td tidak terlalu pekat.selepas itu masukkan esen ros dan akhir sekali masukkan buah buahan dalam tin dan buah peach.angkat dan sejukkan didalam peti ais. potong puding kastad itu tadi mengikut citarasa anda dan curahkan kuah td bersamanya....and now u can enjoy ur puding~~

resipi 2:

puding koktail

Agar2 sebungkus(dlm 37.5g )
Telur 5 biji (asing 2 kuning telur utk kuah )
2 gelas air
1/2 tin susu manis


Kuah kastad:
Gula 1 cawan
Esen vanila 1 sudu teh
2 sudu besar Tepung Kastad
1 tin Susu cair
1/4 tin susu manis
Koktail 1 tin-asingkan air nya


Cara-cara:

1. Masak agar2 dgn air. Biarkan sejuk seketika.
2. Pukul telur hingga kembang. Masukkan susu manis.
3. Masukkan agar2 tadi ke dalam bancuhan telur. Pukul lagi.
4. .Tuangkan ke dalam acuan.
5. Utk kuah kastad masukkan gula. esen vanila,tepung kastad yg dibancuh dgn air, susu cair,susu manis,air koktail dan kuning telur ke dalam periuk.
6. Masak seketika. Kacau supaya tak berketul.
7. Hidangkan. Hiaskan dgn buah2 koktail -

resipi ke2 nih aku xpnah torai lagi..hmm..cam nak cuba,,eden torai yo!nantikan resipi aku nanti..jadi ke x...hehe!

::aku::nyum nyum..xsabar nak buat..harap2 mnjadi la...